梦伊尹

这是整整一座种满桑树的山呀!我在山顶真切地看到了这棵半腰有个空洞的老桑树,我伸出手去,轻轻抚摸这个树洞。这是不是伊尹出生的树洞呢?四周空无一人,阒寂无声,晨光乍现,太阳还没有从远山背后跳出来,一团一团的云像放出天圈的羊,自东山后向天空四散。

远处是几排茅草顶的棚屋,围成一个半开放的场院,屋前,一群女人裹着兽皮或者麻片辛勤劳作。他们把采收来的粟,舂捣去皮壳,露出黄澄澄的粟米,再一捧一捧地吹去皮壳。一阵风来,刮起摊在地上的粟米皮,扬到我的脸和衣襟上。我低头看到自己赤脚裹着一袭白色丝袍,长发在风中乱舞。

不远处,是一只石臼,伊水之源的石臼。

我奔过去,石臼中空空如也。

抬起头,看到不远处的大桑树下,一个脸色红彤彤的老人席地而坐,晨风吹起他几绺白须和宽大的衣袖。

“你以为同样的故事,会重复出现吗!”老人语气坚定,我想,如果有标点符号,他用得最多的定是感叹号!我被看透心思,不由自主地脸红了一下。

“我想知道,伊尹相信自己是桑树里生出来的吗?”

“没有信不信,只有必须是!”他把弯下的身子直了直,斩钉截铁地说,“因为他身上有许多与众不同的东西是上天赐与的,后天无论如何修练都学不会。你嗅到风中有什么气味吗?”

清风徐来,清新无香。我摇摇头。

他说:“左面的风是桑树孕果的气味,右边的风一股是伊水之滋,一股是洛水之润。”

我又摇头,他说:“当年,在厨房里长大的孩子很多,他是唯一一个做出名堂的。他一上手便知道如何把那些腥、臊、膻的东西,做得味美鲜香。他有着和别人不一样的鼻子和舌头,一镬汤里多放了一粒盐,都可以尝得出来。”

“久放不腐坏,熟而不透烂,甜而不过头,酸而不强烈,咸而不涩口,辛辣不过度,淡而不寡味,肥而不油腻……”我轻启双唇,吟出伊尹的这段话。

他又直了直身子,意味深长地看了我一眼,我便静静地,愿意听他讲话。他反而不说话了,张目侧耳,做出倾听的样子。我便不得不说下去: “伊尹钻研黄帝的‘道’,成为大家。并把这些哲学思想运用到烹调中,诸如‘物无美恶,过则为灾’,五味调和,君臣佐使,都是伊尹烹调的要义。 还有,治大国,若烹小鲜。从烹调中感悟治人,治国,调和各种关系的道理。”

我望向他,他点了点头。

“我还是不明白,当初伊尹是因为跟着有莘公主到了商国,有了跟商王汤见面的机会,被他发现了才能,大胆起用了;还是他因厨艺超众,已美名四播,商王汤仰慕他,才娶了有莘氏,让她带他入商地?”

“这不重要!”

他终于站起来,缓缓向前走。我发现,他的个子并不高,但是步履很稳健。他说:“不管这个机遇是天赐的,还是人谋的,机遇到了,你都不能错过,为抓住它可以付出非凡的代价。”

我跟着他向前走,一双赤脚踩在厚软的草地上,轻飘飘的。

“当年,”他用特有的斩钉截铁的语调对我说:“伊尹心甘情愿做为有莘公主陪嫁的媵人,背负着鼎俎,随着陪嫁队伍,一路风尘,来到商地。他终于有机会向同自己一样年轻的汤王介绍厨艺。他把治理天下的大智慧蕴藏到烹调原理中,从调味开始,谈到各种美食,告诉汤王,要吃到这些美食,就要有良马,成为天子。而要成为天子,就必须施行仁道。 ”

“哦,伊尹是一位非凡的人物。”我由衷地说。

他眼观苍茫群山,微微颔首:“是的,他是一个有心人,他要帮助商强大起来,统治‘万方’,打破‘天下,是夏之天下’的谎言。这是上天给他使命。而汤王是一个雄心勃勃的人,伊尹的话说到了他的心里。”

我感叹:“一位有心成就大业的君主,能遇到一位睿智而尽忠的人,是成就大业的重要条件。比如后世的周王与姜尚、齐桓公与管仲、秦始皇与李斯、汉高祖与萧何、蜀汉刘备与诸葛亮……”

他用深邃的目光看着我,我歉意地顿了顿:

“我听一位作家,发表过不同的看法:扶佐一代新君,灭了一代旧君,伊尹以陪嫁奴隶的身份,施尽心计,替商郡谋取夏王万方之土和率土之宾……”

“那是上天的使命,夏桀,是一颗炙烤生灵的残毒的太阳呀!”

我随着他的话,似乎看到夏朝宫廷里,玉台、夜宫、酒池、肉林!

似乎看到伊尹陪汤王登上高台起誓,战鼓声、呐喊声响成一片。

我飒然惊醒,手里捧着的《吕氏春秋》,还翻在《本味篇》。

我已知道那红面长髯的老者何许人也。

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